O curso de Contratos Agrários versa sobre tipologia e aplicação de contratos típicos do ambiente rural. Ele articula conhecimentos teóricos e técnicos para aplicação prática dos conhecimentos, tendo sido concebido para simplificar os fluxos de gestão, financiamento e repartição de resultados nos empreendimentos rurais.

Os conteúdos partem dos contratos tradicionais e adentram nos modelos mais recentes, podendo ser adaptados em face do perfil do público. O corpo docente possui profissionais reconhecidos, com experiência em assessoria jurídica a empreendimentos agropecuários.